Yüzde 80 üretici işini bıraktı!
Sakarya Kasaplar Odası Başkanı Nihat Kopal, Sakarya'da hayvancılığın bitme noktasına geldiğini belirterek; 'Tarım Bakanlığı sütün fiyatını iki lira yapsın, süte teşvik versin. 5 sene sonra Türkiye'de hayvancılık kalkınır' dedi.
Sakarya Kasaplar Odası Başkanı Nihat Kopal, Sakarya'da hayvancılığın bittiğini ve üreticinin zarar ettiği bir sektör haline geldiğini söyledi. Et fiyatlarında da çok büyük değişiklikler yaşanmadığını anlatan Kopal, sektörü şöyle değerlendirdi; 'Sakarya'da 10 sene içerisinde üreticilerin yüzde 80'i işini bıraktı. 10 senede hayvancılık yüzde 80 den yüzde 20'ye düştü.
İSTANBUL'UN ET İHTİYACINI KARŞILIYORDUK
Bundan 25-30 yıl önce İstanbul'un yüzde 35 et ihtiyacını Sakarya karşılıyordu. Ama şu an da İstanbul'un yüzde 3'ünü karşılayamıyor. İstanbul'a çok nadir et gönderiyoruz. Çünkü bize de dışarıda et geliyor. Konya, Aydın, Amasya gibi şehirlerden bize et geliyor. Şu an bir çuval yem 70-75 lira. Önceden 40-45 liraya alınıyordu. Ama et fiyatları aynı. Ramazandan önce de 40-44 TL'ye kıyma satıyorduk. Et fiyatları 40-44-47 lira arasında değişiyor. Et fiyatlarında çok büyük değişiklikler olmadı. Zaten hayvancılık Sakarya'da bitmek üzere. Çünkü artık üretici zarar ediyor' dedi.
SÜT FİYATLARI ARTTIRILMALI
Hayvancılığın kalkınması süt fiyatından geçer diyen Kopal, çözüm için süt fiyatlarının artırılmasını önerdi. Kopal, '2009-2010 yıllarında mezbahalarda çok inek kesildi. Süt fiyatlarından dolayı kestiler. Türkiye'de Tarım Bakanlığı'nın yapacağı tek bir iş var. Tarım Bakanlığı sütün fiyatını iki lira yapsın, süte teşvik versin. 5 sene sonra Türkiye'de hayvancılık kalkınır. Yarım kilo kaşar 17 lira 20 lira. Süt fiyatları bir lira 20 kuruş. Ortada bir tutarsızlık var. Bu zihniyet devam ettiği müddetçe Türkiye'de ne yaparlarsa yapsınlar bir ilerleme olmaz. Çünkü hayvancılığın kalkınması süt fiyatlarından geçer. Süt fiyatlarını yükseltsinler bu olay kökünden çözülsün. 5 sene sonra Türkiye'de hayvancılık kalkınır. Bunu iddia ediyorum fiyatlarını kesinlikle arttırsınlar' şeklinde konuştu.
UCUZ ALALIM UCUZ SATALIM
Kopal, Türkiye'deki et fiyatlarının Avrupa'ya göre daha ucuz olduğunu savunarak, 'Biz de istiyoruz vatandaşa daha ucuz et verelim ama o zaman yem fiyatlarını düşürsünler. Üretici ucuza mal etsin, ucuz alalım halka da ucuz verelim. Üretici bunu ucuza mal edemezse, zararına verirse zaten bir daha bu işi yapmaz. Tarım politikası değişmediği müddetçe hayvancılık gittikçe zayıflar ve biter. Bence iktidarın bir tek başarılı olmadığı tek alan Tarım ve Hayvancılık sektörüdür' ifadelerine yer verdi.
İSTEKLERİMİZ YERİNE GETİRİLMİYOR
Dişi hayvan olmadan Türkiye'de hayvancılık kalkınmaz diyen Kopal, sözlerini şöyle sürdürdü:
'Bizler Bakan'la gerekli toplantılarda eksikliklerimizi söylüyoruz. Ancak buna rağmen isteklerimiz yerine getirilmiyor. Biz Bakana diyoruz ki madem ithal hayvan geliyor İthal et geliyor kesimlik geliyor biz ithal hayvan türünde yani ufak özellikle dişi hayvanın gelmesini istiyoruz. Dişi hayvan yani güzel bir ırk gelsin ki verimli bir sonuç alalım. Çünkü dişi hayvan olmadan Türkiye'de hayvancılık kalkınmaz. İthal hayvan getireceklerse damızlık ve dişi hayvan getirsinler. Biz bunu yıllardır söyledik. Bir türlü sorunun temeline inemiyorlar. İnşallah hayvancılığı bilen birisi Bakan olarak gelir. Türkiye'de şu an 4 buçuk milyon büyükbaş hayvan var.
KÜÇÜKBAŞTA SIKINTI VAR
Türkiye'de küçükbaş hayvancılığın sıkıntılı bir noktaya geldiğini belirten Kopal sözlerini şöyle tamamladı: 'Zaten küçükbaş kuzu iki sene önce kuzuyu 23 liraya kesiyorduk. Ama şimdi liraya kesiyoruz. 2009-2010 da devlet teşvikli kuzu dışardan getirildi. Gelen kuzuları Türkiye'de teşvik ettiler. Dişi kesilmesin, erkek kesilsin dediler. Bunu uyguladılar. Türkiye'de kuzu çok arttı daha sonra fiyatlar düştü. Fiyatlar düşünce bu sefer dişi de kesildi erkek de kesildi. Şimdi koyun da ve küçükbaş da sıkıntı var. Şimdi Bakan diyor ya 300 hayvan hibe vereceğiz. Herkes köyüne dönsün. Türkiye buraya kadar düşmemesi lazımdı. Türkiye büyük bir ülke bu projenin de çok fazla verimli olacağına inanmıyorum.'
