"Çözüm noktasına üretimin önünü keserek
ulaşamayız."
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, Ticaret Bakanlığı
tarafından geçtiğimiz günlerde açıklanan beyaz et ihracatına yönelik sınırlama getirileceği
konusunda bir açıklamada bulundu.
1 Mayıs 2024 - 31 Aralık 2024 tarihleri arasında beyaz et ihracatına sınırlama getirileceği ve
buna göre beyaz et ihracatının aylık en fazla 10 bin ton, yılsonuna kadar ise toplamda en
fazla 80 bin ton olacak kısıtlanmasının sektöre zarar vereceğini belirten Başkan Altuğ şunları
dile getirdi;
"Ülkemiz beyaz et üretimi konusunda endüstrileşmeye 1970'li yıllarda başlamış ve yaklaşık
60 yıllık süreçte aile işletmelerinden entegre tesislerin artmasına, sözleşmeli üretim
modelinin uygulanmasına kadar pek çok yapısal değişim ile ihracatta önemli bir noktaya
gelmiştir.
Türkiye Beyaz Et Üretiminde Dünyada 8. Sırada
Türkiye beyaz et üretiminde jeopolitik bir öneme sahiptir. Çünkü dünya beyaz et üretiminin
3'te 1'ini karşılayan bir coğrafyada yer almaktayız ve sektör üretiminde dünyada 8. Sıradayız.
Dolayısıyla Türkiye Beyaz Et Sektörü ülkemiz açısından kendi kendine yeten, ihracat yapan
ve ülkeye döviz kazandıran güçlü bir sektörümüzdür.
2024 yılının ilk üç ayında bile yaklaşık 132 bin tonluk bir ihracat başarısı gösteren sektörde
fiyat artışını önlemek için ihracat sınırlamasına gidilmesi sektöre zarar verecek bir uygulama
olacaktır.
Sakarya Sektörde İlk 3'te
Sakarya'ya baktığımızda ise yıllık yaklaşık 220 milyon adet üretim ile kanatlı hayvan
yetiştiriciliğinde sektörde ilk 3'te yer almaktadır. Üyelerimizin üretimi, ihracatı, kısacası emeği
ile Sakarya bu sektörde önemli kent konumundadır. Söz konusu ihracat kısıtlaması ilimiz
üretim ve ihracatını da baltalayacaktır. Üyelerimiz bu konuda hem mağdur hem de haklı bir
tepki göstermektedir.
Uzun Vadede Ciddi Pazar Kaybı
Sektörde üretim maliyetlerinden kaynaklı olan fiyat artışlarının ihracat sınırlaması ile kısa
vadede bir çözüm gibi görünse de orta ve uzun vadede sektörün yurtdışı pazardaki varlığını
olumsuz etkileyecek ve hatta sektörün pazarı kaybetmesine sebep olacaktır. Olası
kısıtlamanın ihracat gelirinde azalmadan kaynaklı olarak, dış ticaret açığı yaratacağı da bir
gerçektir. Bu kararın olumsuz sonuçları, ekonomik kayıpları uzun vadede hepimize sirayet
edecektir.
Diğer Sektörlere de Zincirleme Etki Yaratacaktır
Yaşanacak olumsuzluklar sadece beyaz et üreticilerini değil, yem üretimi için gerekli olan
tarımsal üretimi de olumsuz etkileyecektir. Bu uygulamanın tarım hayvancılık sektöründen
başlayarak ülke ekonomisine yaradan ziyade zarar verecek bir uygulama olduğunu kabul
etmeliyiz.
Bu fiyat artışına neden olan üretim maliyetlerindeki artışı engelleyecek yapısal çözümler
bulmalıyız. Çözüm noktasına üretimin önünü keserek ulaşamayız."
